虾头到底哪里不能吃不懂就别浪费好吃的

不要再把虾头扔掉啦,虾黄才是大虾的精华,学会正确处理大虾,去 - 抖音

大虾 鲜虾处理:活虾去头去虾线开背,放入碗中方料酒,盐,生抽少许

杀虾时,要把头部的壳轻轻抠开一点,把虾的肚子与虾线一起掐掉

第一步:左手捏住虾,右手拿牙签插穿膜 (在头部与第一节虾壳的中间

花节虾68101215头

大虾怎么处理干净这些部位一定要去掉

虾头三分之一处剪掉,抽处虾线,入锅焯水!

第3步,用剪刀剪去虾头,再剪开虾背,把虾线挑出,虾头里的黑脑挤出来.

图7:用牙签刺破虾头和虾身连接处.

步骤2,大虾剪去虾须,挤去虾头的沙囊,剪去背部,拉出虾线,这样让虾更

虾头黑是怎么回事

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